活动分别举行了名、优、特食材展示与交流；“江门盛宴”论坛和“品鉴会”；该会春茗及年会；分别由中山市烹饪协会郑耀荣会长、广东珠江桥生物科技股份有限公司廖志辉副总裁、《美食导报》罗刚总经理助理致贺辞；该协会傅承志会长致欢迎辞，梁少华执行会长作《2022年度工作报告》；向新会员单位、获得2023“江门盛宴”优秀菜(饮)品和供应商的企业颁发牌匾等。我司研发和生产的“新会陈皮蜜醋”健康产品被作为大会指定饮品并受到了与会领导、嘉宾和代表们的一致好评。与此同时，该产品还荣幸地被授予“优秀饮品”称号。

据悉，2022年可谓是：特殊的一年，江门市烹饪协会在困境中前行、在前行中收获、在收获中成长。在江门市委、市政府的正确领导和相关部门的指导下，在广大会员单位和社会各界的大力支持下，充分发挥自身资源与优势，团结和带领全市餐饮企业及会员单位拧成一根绳，抱团取暖，攻坚克难，弘扬五邑饮食文化，有效地促进了江门餐饮消费市场的有序复苏。2023年，是充满无限机遇和可能的一年，随着疫情防控逐步开放，江门的烟火气又重新回归。该会将继续发挥桥梁与纽带作用，促进行业自律，团结业界同仁，举办更多高质量、高水平、高规格的烹饪交流活动等。为餐饮企业、各位名厨提供交流合作大平台，为市民朋友奉献一道道丰盛美味的五邑家宴，为促进社会消费，满足人民日益增长的美好生活向往和江门市高质量发展贡献餐饮业力量。

（部份内容和图片源于“江烹协”）